Payesito
REF: 27513
Mini panecillo rústico de corteza crujiente y suave miga.
(unidades)
70 |
(gramos)
90 |
(minutos)
15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
6*7 |
Pan Viena
REF: 27520
Pan de origen austriaco, en su versión clásica de 70g.
(unidades)
80 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
60-10 |
(paletizaje)
6*7 |
Chapata Panecillo
REF: 00054
(unidades)
140 |
(gramos)
60 |
(minutos)
15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-15 |
(paletizaje)
4*7 |
Roll Patata
REF: 66145
(unidades)
76 |
(gramos)
55 |
(minutos)
15 |
(grados)
190-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*7 |
Panecillo
REF: 40028
(unidades)
76 |
(gramos)
55 |
(minutos)
15 |
(grados)
190-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*7 |
Panecillo 2
REF: 27301
Panecillo formato alargado Horeca de 65gr, versión clásico o elaborado con salvado de trigo, levadura, harina de malta de trigo, extracto de malta.
(unidades)
90 |
(gramos)
65 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
6*7 |
Chapata Mini
REF: 27651
Chapata crujiente y sabrosa en formato mini.
(unidades)
80 |
(gramos)
45 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
9-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Surtido Horeca
REF: 67820
Chapata crujiente y sabrosa en formato mini.
(unidades)
80 |
(gramos)
45 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
9-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Surtido Ciabattinas Multicereales
REF: 62080
Ciabattinas de tres cereales distintos: De quinoa: Incorpora harina de trigo, masa madre activa de trigo, semillas de quinoa blanca, roja y negra, grano de trigo, espelta y centeno, miel de flores y aceite de oliva y decorada con copos de quinoa. De centeno y trigo Khorasan: Con harina de trigo, kamut y centeno, masa madre y aceite de oliva y copos de centeno molido decorando su corteza. De espelta: Elaborada con harina de trigo, masa madre de espelta, centeno y trigo, grano de espelta, miel de flores y aceite de oliva.
(unidades)
75 |
(gramos)
25-40 |
(minutos)
15 |
(grados)
220 |
(minutos)
1 |
(paletizaje)
8*8 |
Miniatura Pasas y Nueces
REF: 27420
(unidades)
100 |
(gramos)
42 |
(minutos)
15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
8*8 |
Pulga 6 Cereales
REF: 47470
(unidades)
100 |
(gramos)
35 |
(minutos)
15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
8*8 |
Panecillo con Salvado
REF: 27360
Panecillo formato alargado Horeca de 50 gr. Versión clásico o elaborado con salvado de trigo, levadura, harina de malta de trigo y extractos de malta.
(unidades)
100 |
(gramos)
65 |
(minutos)
15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
6*7 |
Mini Flauta
REF: 27571
Panecillo alargado de miga fina.
(unidades)
80 |
(gramos)
52 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Miniatura con Salvado
REF: 27370
Elaborado con salvado de trigo, harina de malta de trigo y extracto de malta.
(unidades)
100 |
(gramos)
35 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Miniatura
REF: 27310
Elaborado con salvado de trigo, harina de malta de trigo y extracto de malta.
(unidades)
100 |
(gramos)
35 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Miniatura 5 Cereales
REF: 27310
Elaborada con harina de trigo, harina de centeno y de malta, semillas (girasol, limo, sésamo), copos de trigo y avena.
(unidades)
100 |
(gramos)
35 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Gran Cristalino
REF: 64970
Los panes de alta hidratación son tendencia. Su delicada y crepitante corteza y su burbujeante interior alveolado los convierten en bocados especialmente apetitosos. Este pan de doble fermentación, altamente hidratado, presenta una miga blanca, suave y muy alveolada que resulta muy atractiva a la vista y todavía mejor al paladar. El sutil enharinado que la envuelve mejora el aspecto de su dorada corteza, mientras que el aceite de oliva le dota de una personalidad única.
(unidades)
12 |
(gramos)
360 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
4-6 |
(paletizaje)
4*8 |
Gran Cristalino Precortado
REF: 64971
Dentro de los nuevos productos de nuestra Gama Cristalina, destaca el Gran Cristalino Precortado para facilitar su uso a los profesionales del sector, aportando agilidad, versatilidad y ahorro de tiempo. Viene precortado y en porciones ideales para servir como pan de acompañamiento a tus platos o para hacer tostadas. El Gran Cristalino está hecho con masa madre y aceite de oliva. Además, gracias a su doble fermentación y a su alta hidratación, presenta una miga blanca, suave y muy alveolada que resulta muy atractiva a la vista y todavía mejor al paladar.
(unidades)
64 |
(gramos)
50 |
(minutos)
20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
1 |
(paletizaje)
4*9 |
Tercio Cristalina Precortada
REF: 63770
Ni mucho ni poco, un tamaño muy adecuado para todos los públicos. Muy recomendable para cualquier momento del día. Calentar, rellenar y listo para comer!
(unidades)
28 |
(gramos)
65 |
(minutos)
10 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Media Cristalina Precortada
REF: 63440
Esta media baguette de 85g, es el formato perfecto para un buen bocadillo. Un pan muy ligero pero con presencia para preparar irresistibles recetas. Puedes presentarlo entero o cortado en diferentes trozos.
(unidades)
24 |
(gramos)
85 |
(minutos)
10 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Media Cristalina con Centeno Precortada
REF: 62770
Este formato es ideal para elaborar bocadillos de calidad gourmet. Los ingredientes que escojas se adaptarán a la perfección a las características organolépticas únicas de la Gama Cristalina y, además, como está precortada, ahorrarás en tiempo y ganarás en comodidad. Nuestra nueva Media Cristalina con Centeno elaborada con masa madre, trigo Khorasan, aceite de oliva virgen extra y decorando su corteza, copos de centeno troceado.
(unidades)
24 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
1 |
(paletizaje)
4*14 |
Media Cristalina con Espelta
REF: 69310
Ideal para elaborar bocadillos gourmet, la nueva Media Cristalina con Espelta que te presentamos hará que los ingredientes que escojas se adapten a la perfección a las características únicas de la Gama Cristalina y, además, al ir precortada, ahorrarás en tiempo y ganarás en comodidad. En esta variedad hemos querido poner en valor los beneficios de la espelta, el cereal de moda hoy en día. La Media Cristalina con Espelta está elaborada con ingredientes como la harina de trigo, la masa madre y el aceite de oliva virgen extra y decorada con semillas de teff
(unidades)
24 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
1 |
(paletizaje)
4*14 |
Panecillo Cristalino
REF: 68710
Mini desayunos, mini meriendas y más… Un pan 100% natural para los mejores bocadillos y como acompañamiento de los mejores platos.
(unidades)
55 |
(gramos)
40 |
(minutos)
10 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Bocatín Picolo
REF: 22542
Mini desayunos, mini meriendas y más… Un pan 100% natural para los mejores bocadillos y como acompañamiento de los mejores platos.
(unidades)
70 |
(gramos)
75 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
4*9 |
Mini Nórdico
REF: 26320
Nuevo pan en formato bocadillo, único en sabor y textura. Elaborado con harina de trigo y de malta, con corteza crujiente y miga ligera. Ahora en formato mini.
(unidades)
82 |
(gramos)
40 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*7 |
Mini Nórdico teff
REF: 67330
Un panecillo blanco semillado de 70g decorado con una mezcla de semillas de teff blanco-marrón presentado con dos cortes oblicuos.
(unidades)
120 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
4*7 |
Mini Nórdico Avena
REF: 67530
Un panecillo blanco semillado de 70g decorado con semillas de avena y una mezcla de cinco cereales con un corte longitudinal.
(unidades)
120 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
4*7 |
Chapata Hostelería
REF: 27641
(unidades)
85 |
(gramos)
65 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
4*9 |
Mini Rombo Linaza y Avellanas
REF: 22341
(unidades)
1.9kg |
(gramos)
50 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
5-8 |
(paletizaje)
8*14 |
Triángulo Kornspitz
REF: 48480
El Triángulo Kornspitz es una especialidad de lo más suculenta que destaca por su sabor inconfundible. La cobertura de semillas de centeno, trigo, soja y semillas de lino de alta calidad le transfieren propiedades saludables tales como un alto contenido en fibra, vitaminas y minerales. ¡Prepara bocadillos saludables con un formato de vanguardia y, sobre todo, de un exquisito sabor!
(unidades)
30 |
(gramos)
65 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*14 |
Flautín de semillas
REF: 21631
(unidades)
2.2kg |
(gramos)
40 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
8*14 |
Mini Rústico Cerveza
REF: 22745
(unidades)
2.10kg |
(gramos)
35 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
14-16 |
(paletizaje)
8*14 |
Mini Bocadito Puntas
REF: 23070
Pequeños panes de tierna miga y corteza crujiente ideales para crear los bocaditos más deliciosos.
(unidades)
3.75kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
3-4 |
(paletizaje)
8*8 |
Mini Pintxo (130u aprox.)
REF: 22401
(unidades)
2.21kg |
(gramos)
17 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
3-5 |
(paletizaje)
8*14 |
Bagel
REF: 66330
Marca la diferencia con este pan exclusivo, elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura. Pulveriza un poco de agua sobre el Bagel, añade el topping y hornéalo durante uno o dos minutos.
(unidades)
50 |
(gramos)
85 |
(minutos)
45-50 |
(grados)
180 |
(minutos)
3-5 |
(paletizaje)
4*10 |
Bagel Amapola
REF: 61330
(unidades)
50 |
(gramos)
85 |
(minutos)
45-50 |
(grados)
180 |
(minutos)
3-5 |
(paletizaje)
4*10 |
Pan Viena Mini
REF: 27340
(unidades)
140 |
(gramos)
44 |
(minutos)
15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
6-10 |
(paletizaje)
6*7 |
Flautín Cristalino
REF: 62140
Elaborado siguiendo un proceso artesanal de largos reposos y triple fermentación. Es un pan de presentación muy atractiva que incorpora una cuidadosa selección de ingredientes naturales: masa madre, harina y aceite de oliva. Su miga alveolada, su corteza cristalina y su aspecto rústico irregular, son los principales atributos de un pan muy especial que se convertirá en tu mejor aliado para tus bocadillos más especiales.
(unidades)
35 |
(gramos)
145 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
200-210 |
(minutos)
6-8 |
(paletizaje)
4*9 |
Rombo
REF: 65810
Pan crujiente y muy sabroso. Los Rombos son ideales para hostelería y catering.
(unidades)
50 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Mini Chapata Pipas Calabaza
REF: 47800
Elaborada con harina de trigo y malta oro. Contiene pipas de calabaza en la masa y además, está decorada con gran cantidad de pipas de calabaza y pipas de girasol. Cocida en horno de suela de piedra.
(unidades)
60 |
(gramos)
60 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*8 |
Miniartesano tres quesos
REF: 84650
La miniatura de Tres Quesos ofrece un intenso sabor a queso emmental, cheddar y rulo de cabra.
(unidades)
80 |
(gramos)
47 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
14*4 |
Miniartesano de Pasas y Nueces
REF: 84640
La miniatura de Pasas y Nueces aporta una gran fuente de energía, potasio, proteínas y fibra.
(unidades)
80 |
(gramos)
45 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
14*4 |
Miniartesano de espelta
REF: 84620
Miniartesano de Espelta con gran valor nutricional y digestivo, destaca por su crujiente textura y el sabor de sus pepitas de sésamo. 100% natural, sin conservantes ni aditivos.
(unidades)
80 |
(gramos)
47 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
4*14 |
Mini Flautín de Olivas
REF: 42190
Miniartesano de Espelta con gran valor nutricional y digestivo, destaca por su crujiente textura y el sabor de sus pepitas de sésamo. 100% natural, sin conservantes ni aditiv
(unidades)
1,58 Kg |
(gramos)
35 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*14 |
Surtido de Hostelería
REF: 43150
Si creías que en panes especial hostelería ya lo habías visto todo…Sorpréndete ahora con nuestro nuevo surtido premium, una sola caja contiene 25uds. de cada panecillo. Todos combinan perfectamente con cualquier plato a degustar. (Mini rombo linaza y avellanas, Flautín de 8 semillas, Miniatura de pipas y Mini rústico cerveza).
(unidades)
100 |
(gramos)
40 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
7*6 |
Surtido de Viena Mini Horeca
REF: 42150
(unidades)
75 |
(gramos)
44 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
8*8 |
Pan Tramezzino
REF: 60221
Nuestro nuevo pan de molde, de textura tierna y esponjosa, es la solución más cómoda y versátil para que elabores fácilmente llamativos y sabrosos sándwiches, rollitos, bocaditos…
(unidades)
40 (4 bolsas/10u x bolsa) |
(gramos)
980 |
(minutos)
30 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
7*9 |
Pan de Molde 3 Espeltas
REF: 67950
La espelta es un trigo antiguo que aporta múltiples propiedades al organismo. Este pan de molde Clean Label está elaborado con una interesante mezcla de harina de espelta con tres tipos de grano de espelta: la clásica, la verde y la germinada. El resultado es un pan con una miga única y genuina, cuya frescura permanece bien resguardada bajo su recia corteza.
(unidades)
10 |
(gramos)
400 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde 3 Espeltas (pack)
REF: 67951
¡Embolsado y listo para disfrutar! Este pan de molde Clean Label está elaborado con una interesante mezcla de harina de espelta con tres tipos de grano de espelta: la clásica, la verde y la germinada. El resultado es un pan con una miga única y genuina, cuya frescura permanece bien resguardada bajo su recia corteza.
(unidades)
10 |
(gramos)
400 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Alto en Proteínas
REF: 67620
Un pan de molde Clean Label que sorprende por la elevada hidratación de su miga, superior al 68 %, y la intensidad de matices que le confieren sus ingredientes. Especialmente indicado para dietas especiales que necesitan un mayor aporte de proteínas, cuenta con semillas de sésamo, de girasol y de linaza dorada que enriquecen su miga y decoran su firme corteza.
(unidades)
10 |
(gramos)
370 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Alto en Protéinas (pack)
REF: 67621
Un pan de molde Clean Label que sorprende por la elevada hidratación de su miga, superior al 68 %, y la intensidad de matices que le confieren sus ingredientes. Especialmente indicado para dietas especiales que necesitan un mayor aporte de proteínas, cuenta con semillas de sésamo, de girasol y de linaza dorada que enriquecen su miga y decoran su firme corteza.
(unidades)
10 |
(gramos)
370 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Semillas y Cereales
REF: 67670
Los granos enteros de este pan de molde Clean Label se tuestan y se maceran en masa madre para potenciar sus asombrosas cualidades organolépticas. A través de este proceso de elaboración se consigue crear un pan tan exquisito como saludable. Contiene copos de avena, pipas de girasol, linaza dorada y marrón, sésamo tostado y pelado y semillas de amapola y calabaza.
(unidades)
10 |
(gramos)
390 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Semillas y Cereales (pack)
REF: 67671
¡El mejor pan también embolsado! Los granos enteros de este pan de molde Clean Label se tuestan y se maceran en masa madre para potenciar sus asombrosas cualidades organolépticas. A través de este proceso de elaboración se consigue crear un pan tan exquisito como saludable. .
(unidades)
10 |
(gramos)
390 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Muesli
REF: 67930
Este pan Clean Label tan nutritivo está especialmente pensado para aumentar el aporte de hidratos de carbono. En su receta incluye muesli de fruta y cereales, así como aceite de girasol para que su miga sea aún más jugosa. Su corteza es ligeramente más gruesa que los panes de molde convencionales y está decorada con una atractiva lluvia de semillas de teff blanco y marrón.
(unidades)
10 |
(gramos)
370 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Muesli (pack)
REF: 67931
Este pan Clean Label tan nutritivo está especialmente pensado para aumentar el aporte de hidratos de carbono. En su receta incluye muesli de fruta y cereales, así como aceite de girasol para que su miga sea aún más jugosa. Este pan ya embolsado tiene una corteza ligeramente más gruesa que los panes de molde convencionales y está decorada con una atractiva lluvia de semillas de teff blanco y marrón.
(unidades)
10 |
(gramos)
370 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Choco Blanco y Frambuesas
REF: 67770
Su fresca miga de brioche es tan suave y tierna porque incorpora masa madre, leche, mantequilla, azúcar y huevo. Su exquisito interior alberga un corazón con trocitos de frambuesa y pepitas de bombón blanco que le confieren unos atributos exclusivos e inigualables. Es un pan de molde tan apetecible que resulta ideal incluso para tomarlo solo.
(unidades)
10 |
(gramos)
380 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Choco Blanco y Frambuesas (pack)
REF: 67771
Ya embolsado ¡práctico y delicioso! Su exquisito interior alberga un corazón con trocitos de frambuesa y pepitas de bombón blanco que le confieren unos atributos exclusivos e inigualables.
(unidades)
10 |
(gramos)
380 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Brioche
REF: 67750
Te presentamos un tierno y exquisito brioche en formato de pan de molde Clean Label. Su receta incorpora los ingredientes de la masa de bollería tradicional: harina de panificación artesana, leche, masa madre, levadura y azúcar. Adicionalmente le añadimos mantequilla para mejorar todavía más su cremosidad: el resultado es un pan de molde suave y esponjoso que se deshace en la boca.
(unidades)
10 |
(gramos)
330 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Brioche (pack)
REF: 67751
Te presentamos un tierno y exquisito brioche en formato de pan de molde ya embolsado. Su receta Clean Label incorpora los ingredientes de la masa de bollería tradicional: harina de panificación artesana, leche, masa madre, levadura y azúcar. Adicionalmente le añadimos mantequilla para mejorar todavía más su cremosidad: el resultado es un pan de molde suave y esponjoso que se deshace en la boca.
(unidades)
10 |
(gramos)
330 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Blanco
REF: 67730
Suave, cremoso y con el característico bouquet que le aporta la masa madre de su receta, así es este pan de molde tan refinado. La margarina y el aceite de girasol de su masa le proporcionan una notable esponjosidad, matizada por un sutil pellizco de azúcar que endulza al tiempo que seduce. Y es que, ¿quién dijo que un producto básico de tu despensa no podía ser sofisticado?
(unidades)
10 |
(gramos)
275 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
|
(minutos)
|
(paletizaje)
4*14 |
Pan de Molde Blanco (pack)
REF: 67731
Delicioso pan de molde ya embolsado para ti. La margarina y el aceite de girasol de su masa le proporcionan una notable esponjosidad, matizada por un sutil pellizco de azúcar que endulza al tiempo que seduce.
(unidades)
10 |
(gramos)
275 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
4*14 |
Frisandwich Tostada
REF: 69660
Descubre el pan que siempre está a punto.
(unidades)
8 |
(gramos)
800 |
(minutos)
45-60 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
6*8 |
Frisandwich
REF: 67230
Pan tierno y esponjoso, muy versátil para elaborar sándwiches, rollitos o pasteles
(unidades)
8 |
(gramos)
800 |
(minutos)
45-60 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
6*8 |
Frisandwich con salvado
REF: 60850
Pan tierno y esponjoso, muy versátil para elaborar sándwiches, rollitos o pasteles. Precortado.
(unidades)
8 |
(gramos)
800 |
(minutos)
40-60 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
6*8 |
Pan Polar
REF: 67100
Típico y esponjoso pan sueco, fantástico para preparar enrollados y sándwiches. Descongelar y listo.
(unidades)
24 |
(gramos)
175 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*18 |
Focaccia Romana
REF: 21451
Elaborada mediante un proceso de doble fermentación y cocida al horno de suela. La Focaccia Romana contiene aceite de oliva y una mezcla de ingredientes en la masa como son las olivas, el pimiento verde y el orégano que le otorgan un sabor especialmente mediterráneo. Se presenta decorada con aceite de oliva y orégano.
(unidades)
40 |
(gramos)
105 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
2-3 |
(paletizaje)
8*7 |
Focaccia Mediterránea
REF: 21441
La Focaccia es un pan chato originario de la región de la Liguria, cuyo ingrediente fundamental es el aceite de oliva, enriquecido con una diversa gama de hierbas aromáticas. La Focaccia Mediterránea está elaborada con sal gorda y aceite de oliva
(unidades)
40 |
(gramos)
115 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
2 |
(paletizaje)
8*7 |
Focaccia Italiana
REF: 28850
Mezcla de especias, cebollino y orégano. Mix de harinas: harina de maíz, sémola de trigo y cebada malteada.
(gramos)
40 |
(gramos)
105 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
2 |
(paletizaje)
8*7 |
Focaccia Provenzal
REF: 28870
Nueva versión de focaccias italianas con una original mezcla de ingredientes que potencia el sabor del pan de tus bocadillos. De textura tierna y fresca gracias al mix de harinas en su proceso de elaboración y a la incorporación del aceite de oliva en si interior. Elaborada con harina de maiz tostado. Mezcla de tomates y hierbas aromáticas: orégano, tomillo y albahaca.
(gramos)
40 |
(gramos)
105 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
2 |
(paletizaje)
8*7 |
Panini Clásico precortado
REF: 28880
Consejo: se recomienda precalentar el horno a 200º
(gramos)
30 |
(gramos)
95 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
2 |
(paletizaje)
8*8 |
Panini Egeo precortado
REF: 28810
Orégano y olivas negras
(gramos)
30 |
(gramos)
95 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
2 |
(paletizaje)
8*8 |
Panini Sésamo Black&White
REF: 28820
Exquisito pan para bocadillos elaborado con la receta tradicional de los paninis. De interior suave, corteza fina y crujiente cubierta de sésamo de dos colores. Muy fácil de preparar, tiene el aspecto y el tamaño ideal para convertirse en uno de los favoritos para cualquier tipo de bocadillos, fríos o calientes. Sólo hay que probarlo siguiendo alguna de nuestras recetas recomendadas.
(gramos)
30 |
(gramos)
100 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
2 |
(paletizaje)
8*8 |
Panino de Avena
REF: 66350
Exquisito pan tierno elaborado con una mezcla de harinas de trigo malteado y troceado, con semillas de girasol, sal yodada y copos de avena como decoración. Su atractiva apariencia hará que se diferencie de los demás bocadillos en tu mostrador. Su miga consistente aguanta todo tipo de rellenos, tantos como nuestra imaginación nos permita. Un pan que por su característico formato, cuadrado y precortado, nos facilita mucho la manipulación a la hora de prepararlo. Un pan más fácil y versátil para que tú tengas más ideas.
(gramos)
60 |
(gramos)
100 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*8 |
Mollete Listo
REF: 41480
El Mollete es un pan blanco de miga blanda y aspecto ovalado con corteza fina. Es un pan muy versátil. Con él, se pueden realizar hamburguesas, cualquier tipo de bocadillo, tostas para desayunos…
(gramos)
60 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
6*7 |
Pan Frankfurt Listo
64150
Un delicia de panecillo, muy tierno y sabroso, elaborado con la receta del auténtico pan. Aunque el frankfurt sea el acompañante más común, nos permite combinar sabores dulces y salados. Un símbolo americano que siempre triunfa. Como no requiere de cocción resulta un producto muy fácil de trabajar y con muchas posibilidades. Descongelamos y ¡listo!
(gramos)
76 |
(gramos)
95 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*7 |
Pan Hamburguesa
REF: 67753
Panecillo de miga suave y tierna.
(gramos)
30 |
(gramos)
83 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*15 |
Burger Soft
REF: 80001
Corteza intensamente brillante y de un atractivo color tostado le dará un plus a tus creaciones a la plancha.
(gramos)
92 |
(gramos)
24 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*14 |
Panecillo Tierno
REF: 64040
Pan de miga tierna, sólo deberás descongelar y estará listo para servir.
(gramos)
48 |
(gramos)
50 |
(minutos)
15 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
6*7 |
English Muffin
REF: 65080
También conocido como hot muffin o breakfast muffin, este pan de origen inglés lo tiene todo para convertirse en un producto imprescindible para tu establecimiento. Elaborado con harina de trigo y arroz, además de harina de centeno integral y salvado y espolvoreado con harina de maíz. de textura esponjosa y un sabor muy especial, es un producto muy versátil, perfecto como alternativa al desayuno convencional, en bocadillos, etc.
(gramos)
48 |
(gramos)
60 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
9*10 |
Pan Mini Hamburguesa
REF: 64050
Llega un pan tierno, ideal para hamburguesitas, de la familia Minute. Un pan precortado, ¡descongelar y listo! para servir a tus clientes tiernos bocados en pocos minutos.
(gramos)
180 |
(gramos)
22 |
(minutos)
5-10 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*12 |
Pan Bao
REF: 68900
Delicado bocado de panecillo elaborado siguiendo una de las técnicas culinarias más populares de oriente. Esta especialidad asiática es la base con que se preparan los bocadillos que se saborean en Taiwan y Filipinas. Su nombre Bao, significa envolver. Es un pequeño bollo de masa ovalada, larga y doblada por la mitad. Elaborado con mantequilla, blanco, sin corteza y muy suave debido a que está cocido en horno de vapor. Éste pan hace destacar cualquier relleno e invita a la creación.
(gramos)
30 |
(gramos)
41 |
(minutos)
5-10 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
8*14 |
Pan de Ajo
REF: 67761
(gramos)
100 |
(gramos)
28 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
190-200 |
(minutos)
5-10 |
(paletizaje)
8*8 |
Panecillo Mickey
REF: 60731
Exclusivo panecillo Disney. Pan tierno, de gran durabilidad. Ideal para realizar bocadillos para los más peques.
(gramos)
50 |
(gramos)
65 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
8*8 |
- Fácil de comer debido a su tierna textura.
- Ideal para niños.
- Gran durabilidad.
- Valor añadido Disney.
- Rápido proceso de elaboración.
- Forma original y única en el mercado.