Croissant Selección Magno Plus
REF: 40334
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| (unidades)
64 |
(gramos)
125 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Etiqueta Negra
REF: 42100
100% mantequilla y masa madre. Presenta unos aromas intensos y un suave bouquet que lo diferencia del resto de gamas del mercado. Excelente hojaldrado y con numerosos alveolos.
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| (unidades)
60 |
(gramos)
88 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*12 |
Magno Croissant Selección
REF: 00234
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| (unidades)
70 |
(gramos)
110 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Manteca Gigante Selección
REF: 10230
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| (unidades)
90 |
(gramos)
88g |
(minutos)
340-380 |
(minutos)
90-120 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Margarina Gigante Selección
REF: 10235
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| (unidades)
90 |
(gramos)
88g |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant 100% Mantequilla Selección
REF: 10208
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| (unidades)
110 |
(gramos)
75 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Manteca Selección
REF: 10200
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| (unidades)
120 |
(gramos)
65 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Mini Clásico Cereales Selección
REF: 40880
Pequeños croissant de mantequilla, recubiertos y rellenos de una saludable mezcla de semillas enteras de cereales (amapola, salvado de avena y sémola de trigo que aportan un alto contenido en fibras). Producto de alta calidad y aspecto artesanal.
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| (unidades)
4,37 kg |
(gramos)
26 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*17 |
Croissant Mini Clásico Manteca Selección
REF: 00260
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| (unidades)
10 kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Mini Clásico Margarina Chef Selección
REF: 00265
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| (unidades)
6 kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant Mini Clásico 100% Mantequilla Selección
REF: 42710
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| (unidades)
4,2 kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*17 |
Tarta de Manzana Etiqueta Negra
REF: 44500
Elaborada artesanal mente. Solo con el mejor hojaldre crujiente de mantequilla, la más exquisita compota de manzana y cubierta por grandes gajos de las manzanas más sabrosas
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| (unidades)
48 |
(gramos)
142 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
25-30 |
(paletizaje)
4*13 |
Mini Tarta de Manzana 100% Mantequilla
REF: 41920
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| (unidades)
50 |
(gramos)
70 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-15 |
(paletizaje)
8*14 |
Rolito Choco Petit Doré
REF: 40170
Fino hojaldre elaborado con la exclusiva receta Petit Doré, relleno del mejor chocolate, recubierto de fino azúcar y con una textura que recuerda a las galletas de antaño. Pieza premium para tus clientes.
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| (unidades)
88 |
(gramos)
45 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*17 |
Mini Napolitana Petit Doré 100% Mantequilla
REF: 41960
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| (unidades)
110 |
(gramos)
45 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Palmerita de Cereales Petit Doré 100% Mantequilla
REF: 43510
De hojaldre crujiente y muy ligero, elaborado con 100% mantequilla, harinas especiales y semillas de cereales en la masa.
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| (unidades)
7.2 kg |
(gramos)
30 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
18 |
(paletizaje)
8*14 |
Palmerita Petit Doré 100% Mantequilla
REF: 41950
De hojaldre crujiente y muy ligero, elaborado con 100% mantequilla, harinas especiales y semillas de cereales en la masa.
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| (unidades)
5 Kg |
(gramos)
18 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-15 |
(paletizaje)
8*14 |
Grand Croissant Vienés
REF: 44430
Gran Croissant Vienés, el más grande con 30 gramos más y muchas posibilidades para ofrecerlo con rellenos salados o dulces.
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| (unidades)
80 |
(gramos)
90 |
(minutos)
30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*5 |
Grand Croissant Vienés Choco
REF: 43710
El croissant Vienés Choco, ahora más grande. Sabroso croissant de hojaldrado incomparable y delicado sabor a mantequilla, relleno de crema de cacao, pintado con huevo y cubierto de virutas de chocolate.
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| (unidades)
48 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Vienés Choco
REF: 42080
El auténtico croissant francés se distingue por su elaboración cuidadosa, su hojaldrado incomparable y su delicado sabor a mantequilla. Además, el Croissant Vienés Choco cautivará a tus clientes por su sabroso relleno de crema de cacao y su cobertura de virutas de chocolate.
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| (unidades)
60 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Vienés Curvo
REF: 67450
Elaborado siguiendo el proceso Viennoiserie Caprice, con 100% mantequilla, y pintado con huevo para que tome un color más dorado. Sin aditivos ni conservantes, 100% natural.
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| (unidades)
38 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*9 |
Mini Croissant Vienés Cereales
REF: 43721
Un delicioso y saludable croissant, de formato pequeño y hojaldrado único. Elaborado con un mix de cereales seleccionados que le aportan un sabor tostado y especial. Muy fácil de preparar porque no necesita descongelación, directo al horno.
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| (unidades)
140 |
(gramos)
25 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant París
REF: 69210
Los croissants franceses son reconocidos mundialmente por su hojaldrado único. Por eso, hemos elaborado nuestro Croissant París siguiendo el proceso de Claude Gelée, el gran inventor del hojaldre. Además, hemos seleccionado los ingredientes más premium y hemos aplicado las últimas innovaciones para que el producto sea fácil y rápido de preparar.
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| (unidades)
50 |
(gramos)
60 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-190 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant París Premium
REF: 69211
Los croissants franceses son reconocidos mundialmente por su hojaldrado único. Por eso, hemos elaborado nuestro Croissant París Premium siguiendo el proceso de Claude Gelée, el gran inventor del hojaldre. Igual que nuestro Croissant París, está elaborado con los mejores ingredientes y hemos aplicado las últimas innovaciones para que el producto sea fácil y rápido de preparar. Pero a diferencia de este, el Croissant París Premium, contiene un mayor porcentaje de mantequilla, lo que le aporta una mejor calidad y palatabilidad.
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| (unidades)
50 |
(gramos)
60 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
160-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant París Premium (125u)
REF: 69212
Los croissants franceses son reconocidos mundialmente por su hojaldrado único. Por eso, hemos elaborado nuestro Croissant París Premium siguiendo el proceso de Claude Gelée, el gran inventor del hojaldre. Igual que nuestro Croissant París, está elaborado con los mejores ingredientes y hemos aplicado las últimas innovaciones para que el producto sea fácil y rápido de preparar. Pero a diferencia de este, el Croissant París Premium, contiene un mayor porcentaje de mantequilla, lo que le aporta una mejor calidad y palatabilidad.
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| (unidades)
125 |
(gramos)
60 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
160-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant París Albaricoque
REF: 40540
Los amantes de la mermelada de albaricoque harán de esta delicatesen su debilidad. Este croissant de mantequilla, típico en Italia, combina una increíble mermelada de albaricoque que contiene un 40% de dicha fruta, con el hojaldrado más crujiente, croustillant y apetitoso, gracias a nuestra más seleccionada mantequilla , propia de la gama Caprice, logrando un resultado excelente en boca.
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| (unidades)
48 |
(gramos)
90 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Caprice de Cereales
REF: 22180
Es la opción ideal para disfrutar del mejor sabor sin dejar de cuidarse. Está elaborado siguiendo la tradicional receta francesa, con ingredientes de la mejor calidad y cereales seleccionados. Los cereales le dan un color oscuro característico y la harina de malta le aporta un sabor dulce con un toque amargo.
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| (unidades)
55 |
(gramos)
80 |
(minutos)
30 |
(grados)
175-180 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Nocilla Caprice
REF: 60230
Ampliamos la gama con este delicioso y único Croissant París Nocilla®, elaborado con el auténtico proceso Viennoiserie Caprice. Hojaldrado ligero y suave de aspecto dorado, 100% mantequilla. Relleno con 20 gr de auténtica Nocilla® y decorado con trocitos de avellana garrapiñada que realzan su sabor.
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| (unidades)
60 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Surtido Mini Caprice
REF: 61580
El surtido incluye: mini croissant vienés cereales, mini pain choc, mini snecken y mini croissant parís.
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| (unidades)
200 |
(gramos)
25-30 |
(minutos)
5 |
(grados)
180 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant 100% Espelta
REF: 61320
Esta especialidad es, quizás, la más exclusiva e innovadora de la gama Caprice. Su delicada masa hojaldrada, extraordinariamente esponjosa, se elabora con harina de espelta, mantequilla y masa madre de espelta. Para darle un aspecto todavía más apetitoso a su corteza, ligera y croustillante, la pintamos con huevo y la decoramos con trocitos de espelta. La espelta es un cereal altamente energético que aporta menos calorías y es más fácil de digerir que el trigo. Organolépticamente destaca por su sabor inconfundible.
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| (unidades)
56 |
(gramos)
72 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
160-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant París Hotelero
REF: 64470
Desde obradores franceses llega el Croissant París Hotelero. Elaborado según la receta de Claude Gelée y con ingredientes de primera calidad para ofrecerte un hojaldrado único y el dulce sabor a mantequilla de la bollería francesa. Un pequeño placer ideal para cualquier hora del día.
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| (unidades)
80 |
(gramos)
45 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Mini Croissant Plaisir
REF: 44440
Mini Croissant Plaisir, elaborado con masa madre. Su masa está enrollada con una capa de cacao y crema de avellanas, lo que permite visualizar las diferentes capas. Pintado con huevo y decorado con azúcar.
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| (unidades)
80 |
(gramos)
27 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
20-25 |
(paletizaje)
10*12 |
Pain Choc
REF: 64170
Un antojo para los amantes del chocolate. Ligera masa hojaldrada en forma de Napolitana, elaborada con mantequilla, rellena de dos líneas de chocolate que le proporcionan una textura y sabor característico.
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| (unidades)
50 |
(gramos)
80 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Mini Pain Choc
REF: 61581
Elaborado mediante el proceso Viennoiserie Caprice, 100% mantequilla, ideal para los amantes del chocolate. Se caracteriza por una masa ligera y hojaldrada en forma de napolitana rellena de dos irresistibles barritas de chocolate.
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| (unidades)
150 |
(gramos)
30 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
165-175 |
(minutos)
14-16 |
(paletizaje)
8*9 |
Lingote Caprice
REF: 20310
Extraordinario rectángulo de masa danesa, elaborado siguiendo el proceso Viennoiserie Caprice, con un acabado hojaldrado y dorado. Relleno con 20 gr de crema y pepitas de chocolate.
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| (unidades)
50 |
(gramos)
120 |
(minutos)
15 |
(grados)
180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Snecken Caprice
REF: 60131
Disfruta de la fórmula mejorada del Snecken de siempre gracias a su nuevo proceso de elaboración. La masa danesa a base de mantequilla, su abundante relleno y su forma regular lo hacen insuperable.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
100 |
(minutos)
10 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*10 |
Torsade Caprice
REF: 69981
Deliciosa trenza de masa danesa rellena de crema de primera calidad y exquisitas pepitas de chocolate. Si delicado proceso de elaboración al estilo Claude Gelée le aporta el auténtico sabor de la bollería más artesanal. Es un producto muy atractivo y diferencial por su forma enrollada y su relleno visible.
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| (unidades)
50 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant Selection D'Or
REF: 67420
Es un producto de delicada elaboración con largos reposos que transforman el tiempo en un ingrediente más. Su aspecto dorado y su hojaldrado lo hacen cremoso en boca y al estar hecho con margarina e ingredientes de origen vegetal es ideal para los veganos.
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| (unidades)
64 |
(gramos)
75 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
167-175 |
(minutos)
17-19 |
(paletizaje)
8*8 |
Mini Croissant Sélection d'Or
REF: 67410
El Mini Croissant Sélection d’Or se convierte en un capricho delicioso por su sabor y textura. Su formato mini te permitirá obtener la máxima rentabilidad y su versatilidad, ideal para consumir en cualquier momento del día, hará que sea un éxito de ventas. Delicioso, ligero, versátil y asequible, así es nuestro Mini Croissant Sélection d’Or.
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| (unidades)
200 |
(gramos)
25 |
(minutos)
2-10 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Semillado Sélection d'Or
REF: 67430
Te presentamos un croissant de cereales único, con un rebozado de semillas a punto para cocer. Es una pieza diferencial y exclusiva en el mercado, ya que por primera vez combina un topping de cereales y semillas de diferentes tamaños, copos de avena, sésamo pelado, lino marrón, semillas de calabaza y girasol. Además, destacan los ingredientes de su masa, elaborada con margarina exclusiva Sélection d’Or. Nuestro Croissant Semillado destaca por su increíble sabor y su inconfundible textura, gracias a su exquisito hojaldrado y a los cereales tostados que crujen cuando los mordemos.
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| (unidades)
56 |
(gramos)
80 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant de cacao con avellanas Sélection d'or
REF: 67460
Como todas nuestras especialidades de margarina de alta gama, elaboramos este exquisito croissant de cacao siguiendo nuestro exclusivo proceso Sélection d’Or: los largos reposos y los precisos trabajos en la masa culminan en un laminado superior, en el que se intercalan de manera magistral las capas de margarina con las de deliciosa masa. El resultado es simplemente excepcional: su dorado intenso y su decoración con copos de chocolate fascinan a primera vista, su excelente hojaldrado enamora al tacto, mientras que, ya en boca, su agradable cremosidad, su tentador relleno de cacao con avellanas y su suave aroma crean adicción.
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| (unidades)
48 |
(gramos)
90 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana al cacao decorada Sélection d'Or
REF: 67440
La nueva Napolitana al Cacao destaca por su sabor extraordinariamente intenso, gracias a su doble aporte de avellana, tanto en el relleno como en la decoración. Este producto conserva todas las características del proceso Sélection d’Or: largos reposos que aportan un sabor y un aroma tradicionales, un laminado perfecto que se traduce en un hojaldrado Sélection, y la margarina más premium. Esta pieza destaca, además, por venir prefermentada, por lo que solo tendrás que descongelar y cocer. Hojaldrado crujiente, cremosa crema de cacao con avellana y un increíble topping de avellana con crocanti al cacao son las claves de una napolitana perfecta.
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| (unidades)
42 |
(gramos)
104 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Roll de Canela Sélection d'Or
REF: 67220
¡Amplía tu oferta de piezas de bollería innovadoras! Esta especialidad de masa danesa con reminiscencias centroeuropeas destaca por su fragante relleno de canela. Elaborada con harina, margarina, huevo y el indispensable toque de esta aromática especia, su corazón es exquisitamente cremoso y desprende un perfume intenso, suave y profundo. El icing que incorpora para su decoración (2 mangas por caja) le confiere un apetitoso aspecto artesano que resulta muy tentador, ¡irresistible!
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| (unidades)
48 |
(gramos)
36.8 |
(minutos)
10 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
17-18 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant F1 Margarina Gigante
REF: 30236
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| (unidades)
84 |
(gramos)
95 |
(minutos)
300-360 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*8 |
Croissant Recto Margarina Gigante
REF: 40211
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| (unidades)
116 |
(gramos)
88 |
(minutos)
300-360 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Margarina Gigante
REF: 30235
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| (unidades)
90 |
(gramos)
85 |
(minutos)
300-360 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*8 |
Croissant Manteca Gigante
REF: 30230
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| (unidades)
90 |
(gramos)
85 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*8 |
Croissant Manteca
REF: 30200
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| (unidades)
120 |
(gramos)
70 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*8 |
Croissant Choco Manteca
REF: 30246
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| (unidades)
112 |
(gramos)
90 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Triángulo de Croissant Gigante
REF: 00225
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|
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| (unidades)
126 |
(gramos)
85 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Magno Croissant
REF: 30234
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
70 |
(gramos)
110 |
(minutos)
300-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*8 |
Croissant Mixto
REF: 50251
|
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
94 |
(gramos)
103 |
(minutos)
20-30 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Frankfurt
REF: 40255
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
88 |
(gramos)
110 |
(minutos)
300-340 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Maxi Croissant Chocolate
REF: 00140
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
54 |
(gramos)
110 |
(minutos)
300-360 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Maxi Croissant Crema
REF: 00141
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
54 |
(gramos)
110 |
(minutos)
300-360 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Caracola Chocolate Grande
REF: 30125
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
90 |
(gramos)
118 |
(minutos)
300-360 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Hotelero Chef
REF: 00120
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
11kg |
(gramos)
43g |
(minutos)
150-200 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Mini Croissant Clásico Margarina Chef
REF: 30265
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant Mini Chef Margarina
REF: 00105
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
12kg |
(gramos)
22 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Pequeño Chef Margarina
REF: 00106
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
11,5kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Microcroissant Margarina Chef
REF: 00104
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6,5kg |
(gramos)
15 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant Pequeño 100% Mantequilla
REF: 00108
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6,5kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant Chocolate Pequeño Mantequilla
REF: 40118
El mini croissant pequeño 100% mantequilla de siempre, ahora relleno de chocolate
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
260 |
(gramos)
25 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
165-175 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Micro artesanito
REF: 25131
Tradicional Croissant en formato mini.
|
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
4kg |
(gramos)
10 |
(minutos)
30 |
(minutos)
30 |
(grados)
190 |
(minutos)
13-14 |
(paletizaje)
8*16 |
Micro artesanito chocolate
REF: 25132
|
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5kg |
(gramos)
12 |
(minutos)
30 |
(minutos)
30 |
(grados)
190 |
(minutos)
13-14 |
(paletizaje)
8*16 |
Mini Caracola Chocolate
REF: 00127
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6kg |
(gramos)
40 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Mini Caracola Crema
REF: 00128
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6kg |
(gramos)
40 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Mini Croissant Clásico Chocolate
REF: 30270
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6,49kg |
(gramos)
30g |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Mini Croissant Choco Blanco
REF: 42160
Mini croissant de margarina azucarada muy hojaldrado y relleno de suave chocolate blanco.
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6.49kg |
(gramos)
30g |
(minutos)
140-180 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Surtido Mini Croissants Clásico Salado
REF: 10276
Un completo surtido de deliciosos mini croissants decorados, rellenos con ingredientes de primera calidad. 5 sabores: frankfurt, tortilla, bacon y queso, chistorra y jamón york&queso.
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|
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6,3kg |
(gramos)
31g |
(minutos)
65-75 |
(minutos)
140-180 |
(grados)
65-75 |
(minutos)
180-190 |
(paletizaje)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Nubes de Brioche
REF: 61100
Elaboradas con ingredientes de la máxima calidad: harina especialmente seleccionada, mantequilla, huevo, azúcar, sal, agua y levadura. El resultado es un bollito suave y esponjoso, de fino alveolado y melosa textura, ideal para acompañar el café con leche o para rellenarlo de mil y un ingredientes dulces o salados.
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|
|
|
|
|
| (unidades)
6kg |
(gramos)
25g |
(minutos)
90-120 |
(grados)
165-175 |
(minutos)
7 |
(paletizaje)
8*12 |
Napolitana Magno Crema
REF: 50362
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
74 |
(gramos)
140 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Magno Bombón
REF: 50364
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
84 |
(gramos)
130 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana 2 Chocolates Blanco y Negro
REF: 10358
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
80 |
(gramos)
125 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Plus Crema
REF: 30351
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
98 |
(gramos)
102 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Plus Chocolate
REF: 10356
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
114 |
(gramos)
97 |
(minutos)
300-360 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Plus Crema Levante
REF: 30352
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
88 |
(gramos)
120 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Plus Chocolate Levante
REF: 00354
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
100 |
(gramos)
110 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Mixta
REF: 40384
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
58 |
(gramos)
102 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Ensaimada Grande
REF: 00401
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
90 |
(gramos)
95 |
(minutos)
440-480 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Ensaimada Selección
REF: 40400
Perfeccionamos la receta original para conseguir un mejor hojaldrado, una textura más tierna y un sabor inigualable. Son irresistibles.
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
80 |
(gramos)
95 |
(minutos)
440-480 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Mini Ensaimada Selección
REF: 40450
La mini ensaimada selección es mucho más hojaldrada y crujiente, con mayor durabilidad y un sabor intenso. Hecha a mano, para lograr ese aspecto artesana que las caracteriza.
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
10kg |
(gramos)
36 |
(minutos)
180-200 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Ensaimada Pequeña
REF: 30451
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
10kg |
(gramos)
43 |
(minutos)
180-240 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Ensaimada Mini Cabello
REF: 10455
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
9,5kg |
(gramos)
50 |
(minutos)
180-200 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Ensaimada Mini Crema
REF: 10460
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
9,5kg |
(gramos)
50 |
(minutos)
180-200 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Ensaimada Mini Bombón
REF: 10465
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
9,5kg |
(gramos)
50g |
(minutos)
180-200 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Flautas de Viento (Fartons)
REF: 60496
|
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
10kg |
(gramos)
35g |
(minutos)
400-440 |
(minutos)
60-70 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*9 |
Gran Fartón
REF: 61496
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
100 |
(gramos)
100 |
(minutos)
45 |
(grados)
175 |
(minutos)
14-16 |
(paletizaje)
8*9 |
Flautas de Chocolate
REF: 00492
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
8kg |
(gramos)
50g |
(minutos)
60-90 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*12 |
Flautas de Crema
REF: 10494
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
7.5kg |
(gramos)
50 |
(minutos)
60-90 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*12 |
Tortel de Cabello
REF: 10420
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
60 |
(gramos)
120 |
(minutos)
440-480 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Muji
REF: 60060
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
36 |
(gramos)
130 |
(minutos)
90-120 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*14 |
Snecken Pasas y Nueces
REF: 10282
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
60 |
(gramos)
130 |
(minutos)
340-380 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15 |
(paletizaje)
8*12 |
Mini Snecken
REF: 65741
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5,4kg |
(gramos)
30 |
(minutos)
90-120 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*14 |
Bretzel Chocolate
REF: 00286
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
72 |
(gramos)
90 |
(minutos)
260-300 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Bretzel
REF: 10285
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
72 |
(gramos)
90 |
(minutos)
260-300 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Mini Bretzel
REF: 43690
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
67 |
(gramos)
45 |
(minutos)
90-120 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
8-12 |
(paletizaje)
8*17 |
Minidelicias Crema
REF: 00300
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5 Kg |
(gramos)
15 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*15 |
Minidelicias Chocolate
REF: 00305
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5kg |
(gramos)
15 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*15 |
Minidelicias Atún
REF: 00330
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5kg |
(gramos)
15 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*15 |
Minidelicias Sobrasada
REF: 00340
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5kg |
(gramos)
15 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*15 |
Minidelicias Queso
REF: 00345
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5kg |
(gramos)
15 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*15 |
Minidelicias York
REF: 00347
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
5kg |
(gramos)
15 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-12 |
(paletizaje)
8*15 |
Magdalena Manga
REF: 25270
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
12kg |
(gramos)
1500 |
(minutos)
180-240 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
Según dosificación masa |
(paletizaje)
6*10 |
Manga de Magdalena con salvado
REF: 66100
Deliciosas manga de magdalena integral para elaborar tus propias especialidades.
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6kg |
(gramos)
1000 |
(minutos)
180-240 |
(grados)
165-175 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*14 |
Manga de Magdalena de Capuccino
REF: 67200
Masa de magdalena con inclusiones de pepitas de chocolate y aroma a café.
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
4 |
(gramos)
1500 |
(minutos)
180-240 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
Según dosificación masa |
(paletizaje)
8*11 |
Manga de Magdalena Chocolate con Pepitas
REF: 26130
Manga de magdalena de chocolate con pepitas.
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6 |
(gramos)
1000 |
(minutos)
180-240 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
Según dosificación masa |
(paletizaje)
8*14 |
Manga con Masa de Gofre
REF: 66140
Deliciosa masa de gofre en formato manga, para que puedas elaborar infinitas variedades de este dulce de la forma más sencilla. **Hasta 20 gofres de 75g por manga**
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
6 |
(gramos)
1500 |
(minutos)
180-240 |
(grados)
|
(minutos)
1,5-3 |
(paletizaje)
6*10 |
Placa para Pizza
REF: 00720
|
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
12 |
(gramos)
1000 |
(minutos)
210-280 |
(minutos)
65-85 |
(grados)
210-220 |
(minutos)
60-85 |
(paletizaje)
4*13 |
Base de Hojaldre Especial
REF: 00660
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
15 |
(gramos)
1000 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
4*13 |
Plancha de Hojaldre Mantequilla 100%
REF: 63070
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
15 |
(gramos)
1000 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
4*13 |
Placa de Hojaldre Margarina
REF: 25460
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
16 |
(gramos)
800 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-190 |
(minutos)
10-15 |
(paletizaje)
4*13 |
Placa Hojaldre 60x40
REF: 26810
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
16 |
(gramos)
800 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-15 |
(paletizaje)
4*13 |
Plancha de Bizcocho
REF: 65670
Con ella podrás preparar tus especialidades más deliciosas.
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| (unidades)
15 |
(gramos)
190 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Placa de Croissant
REF: 44600
La creatividad ya no tiene límites para nuestros maestros artesanos. Esta base es la solución perfecta para ingeniar nuevas piezas de bollería, tanto dulces como saladas, y sorprender a nuestros clientes con elaboraciones únicas. La placa de 1.5Kg, de masa de croissant, está elaborada con margarina que le aporta un sabor más suave y no resta protagonismo al relleno que se quiera incorporar.
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| (unidades)
8 |
(gramos)
1500 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
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(paletizaje)
4*15 |
Base Masa Croissant
REF: 65150
Perfecta para elaborar tus propios croissants.
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| (unidades)
100 |
(gramos)
72 |
(minutos)
105-120 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
14-16 |
(paletizaje)
8*8 |
Base Pastel de Nata
REF: 07520
La base de hojaldre clásica del pastel de nata, pero para ser rellenada por el cliente.
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| (unidades)
120 |
(gramos)
10 |
(minutos)
15 |
(grados)
285 |
(minutos)
8 |
(paletizaje)
8*17 |
Croissant Magno Margarina Gigante
REF: 00537
|
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| (unidades)
34 |
(gramos)
95 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Clásico Margarina
REF: 10535
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| (unidades)
46 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Mini Croissant Margarina
REF: 63650
De fácil manipulación y pintado con huevo. Siempre conseguirás un aspecto dorado y crujiente sin apenas descongelar el producto. Ideal para hoteles y buffetes y para clientes con gran volumen de ventas.
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| (unidades)
200 |
(gramos)
25 |
(minutos)
10 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Clásico Manteca Gigante
REF: 00532
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| (unidades)
34 |
(gramos)
95 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Clásico Manteca
REF: 10530
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| (unidades)
46 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Mantequilla
REF: 45080
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| (unidades)
46 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Recto
REF: 00522
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| (unidades)
100 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*5 |
Croissant Hotelero
REF: 00525
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| (unidades)
80 |
(gramos)
45 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Bocata
REF: 25310
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| (unidades)
100 |
(gramos)
110 |
(minutos)
20-30 |
(minutos)
90-120 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
14-16 |
(paletizaje)
8*8 |
Croissant Chocolate
REF: 00528
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| (unidades)
40 |
(gramos)
100 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Mix
REF: 40530
¿Chocolate con leche o chocolate blanco? Para no tener que hacer frente a este complicado dilema, el Croissant Mix te lo pone fácil. Relleno con una barrita de chocolate, que combina ambos sabores y además, al cocer el croissant, ésta aguanta mejor la consistencia del chocolate. El Croissant Mix está elaborado con margarina y se presenta pintado con huevo para resaltar su color dorado. Si se desea, se puede decorar con líneas de ambos chocolates o mojar las puntas según su sabor.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
105 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
175-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Bombón Midi
REF: 65090
Croissant de margarina, con un hojaldrado especialmente crujiente, relleno de una exquisita y abundante crema de cacao que se funde en la boca. Decorado con pepitas de chocolate y pintado con huevo, su práctico formato hace que sea un producto indispensable en tu establecimiento. ¡Tan tierno y sabroso que resulta adictivo!
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| (unidades)
90 |
(gramos)
55 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*12 |
Ensaimada Grande
REF: 65090
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| (unidades)
32 |
(gramos)
100 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Ensaimada Pequeña
REF: 00545
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| (unidades)
80 |
(gramos)
45 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Micro Ensaimada
REF: 69430
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| (unidades)
80 |
(gramos)
45 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Magno Chocolate
REF: 00564
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| (unidades)
40 |
(gramos)
120 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Magno Crema
REF: 00562
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| (unidades)
40 |
(gramos)
120 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Bombón
REF: 10555
|
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| (unidades)
50 |
(gramos)
100 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Crema
REF: 00552
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| (unidades)
50 |
(gramos)
100 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Pan de Chocolate
REF: 00580
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| (unidades)
110 |
(gramos)
45 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Gran Napolitana Mixta
REF: 43480
Es la napolitana salada más grande de nuestro catálogo. Su relleno, compuesto de jamón en loncha y un cremoso queso fresco. Es una pieza muy consistente que saciará el apetito a nuestros clientes. Además puede decorarse con especias, olivas, pimientos, según lo desee, pero siempre antes de hornearla. El resultado, una pieza crujiente y suculenta, con un exquisito aroma a queso Gouda.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
145 |
(minutos)
30 |
(grados)
175-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Mixta prefer
REF: 00583
|
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| (unidades)
45 |
(gramos)
110 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Librito mixto
REF: 65655
|
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| (unidades)
46 |
(gramos)
110 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*9 |
Magno Herradura de Chocolate
REF: 45220
Hojaldre elaborado al estilo tradicional y relleno de chocolate. Producto muy versátil, ideal para ofrecer una gran variedad de formatos. Las más grandes, para que el sabor nunca termine.
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| (unidades)
45 |
(gramos)
190 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Herradura de Chocolate
REF: 45260
Hojaldre elaborado al estilo tradicional y relleno de chocolate. Producto muy versátil, ideal para ofrecer una gran variedad de formatos.
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| (unidades)
50 |
(gramos)
175 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Herradura de Crema
REF: 45250
Hojaldre elaborado al estilo tradicional y relleno de crema. Producto muy versátil, ideal para ofrecer una gran variedad de formatos.
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| (unidades)
45 |
(gramos)
180 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Herradura de Cabello
REF: 45270
Hojaldre elaborado al estilo tradicional y relleno de cabello de ángel. Producto muy versátil, ideal para ofrecer una gran variedad de formatos.
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| (unidades)
45 |
(gramos)
180 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Tarta de Manzana
REF: 40600
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| (unidades)
48 |
(gramos)
170 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
25-30 |
(paletizaje)
4*13 |
Palmerón Mantequilla
REF: 40820
Deliciosa pieza de hojaldre elaborada con 100% mantequilla y siguiendo el proceso tradicional de la familia selección.
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| (unidades)
45 |
(gramos)
130 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*14 |
Palmerón
REF: 40604
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| (unidades)
75 |
(gramos)
120 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*8 |
Palmera Andaluza
REF: 63880
La Palmera de siempre ahora más grande, con mayor grosor y muy resistente. Es una de nuestras especialidades de bollería fácil de mayor tamaño. Una deliciosa palmera caracterizada por nuestro hojaldre elaborado con margarina: muy suave, tierno y no quebradizo. La superficie es prácticamente lisa para poder trabajar sobre ella con cremas, yemas y chocolates.
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| (unidades)
50 |
(gramos)
160 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
25 |
(paletizaje)
8*14 |
Palmerita Roll
REF: 62050
Tierna palmerita de hojaldre al cacao, con un sabroso granillo de almendra que la enriquece y le confiere unos atributos inigualables.
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| (unidades)
216 |
(gramos)
46,5 |
(minutos)
10 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
10-14 |
(paletizaje)
16*9 |
Maxihojaldre 2 Chocolates
REF: 40220
Un enorme hojaldre, crujiente, relleno de chocolate blanco y chocolate negro, recubierto de azúcar y decorado con cortes transversales que lo hacen más apetitoso y atractivo para que tus clientes disfruten el doble.
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| (unidades)
54 |
(gramos)
130 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-17 |
(paletizaje)
8*12 |
Roulet Cheesecake
REF: 66340
Esta deliciosa especialidad de fino hojaldre de margarina y textura delicadamente ligera, esconde un interior sorprendente que seducirá a tus clientes más golosos: su abundante y delicioso relleno está elaborado con 10g de frambuesa y 22g de queso en una fusión cremosa de interesantes contrastes. Para tu mayor comodidad está ya prefermentado, pintado al huevo y decorado con azúcar en grano.
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| (unidades)
58 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20 |
(grados)
180 |
(minutos)
16 |
(paletizaje)
8*12 |
Lacitos de Hojaldre
REF: 43200
Piezas pequeñas de hojaldre, elaboradas con margarina pero con aroma a mantequilla. Está decorado con azúcar. Es un clásico, que te permite realizar muchas formas distintas y decoraciones con un solo producto.
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| (unidades)
4,5kg |
(gramos)
20 |
(minutos)
15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
14-16 |
(paletizaje)
8*14 |
Pastel de Nata (Damas de Crema)
REF: 45161
Piezas pequeñas de hojaldre, elaboradas con margarina pero con aroma a mantequilla. Está decorado con azúcar. Es un clásico, que te permite realizar muchas formas distintas y decoraciones con un solo producto.
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|
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| (unidades)
104 |
(gramos)
66 |
(minutos)
30-45 |
(grados)
250 |
(minutos)
8-10 |
(paletizaje)
8*9 |
Bretzel de Crema
REF: 40285
Elaborado artesanalmente con auténtica masa danesa y delicioso relleno de crema y cabello de ángel. Decorado de almendra y azúcar bolado. Pintado con huevo.
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| (unidades)
32 |
(gramos)
149 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
20-25 |
(paletizaje)
8*12 |
Bretzel de Chocolate
REF: 42530
Elaborado artesanalmente con auténtica masa, está relleno de deliciosa crema de chocolate, rebozado de almendras tostadas y decorado con azúcar bolado.
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| (unidades)
32 |
(gramos)
149 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
20-25 |
(paletizaje)
8*12 |
Triángulo de Chocolate
REF: 42530
Elaborado artesanalmente con auténtica masa, está relleno de deliciosa crema de chocolate, rebozado de almendras tostadas y decorado con azúcar bolado.
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| (unidades)
32 |
(gramos)
149 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
20-25 |
(paletizaje)
8*12 |
Triángulo de Chocolate
REF: 40107
Elaborado con masa danesa de fácil elaboración y aspecto artesanal. De gran tamaño y relleno de delicioso chocolate.
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| (unidades)
35 |
(gramos)
130 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Trenza Danesa Bombón
REF: 00570
Exquisita trenza elaborada con masa danesa de alta calidad. Rellena de irresistible chocolate.
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|
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| (unidades)
58 |
(gramos)
120 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Trenza de Crema con Manzana
REF: 40572
Exquisita trenza elaborada con masa danesa de alta calidad. Rellena de suave crema y compota de manzana.
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|
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| (unidades)
58 |
(gramos)
125 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Trenza Maple Pecan
REF: 69411
Elaborada con masa danesa. rellena de jarabe de arce y nueces pecanas
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|
|
|
|
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| (unidades)
54 |
(gramos)
90 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Malla Praliné
REF: 66910
Nuestra tradicional malla se presenta ahora en su versión más dulce, y es que la fórmula no podía fallar: la proporción de masa y rellena, al 50% describe esta pieza elaborada con masa danesa y un relleno de crema de cacao y trocitos de avellana tostada como un básico de tu establecimiento.
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| (unidades)
54 |
(gramos)
100 |
(minutos)
15 |
(grados)
180 |
(minutos)
13 |
(paletizaje)
8*16 |
Mini Luna de Chocolate
REF: 49510
Exquisita trenza elaborada con masa danesa de alta calidad. Rellena de suave crema y compota de manzana.
|
|
|
|
|
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| (unidades)
2,6kg |
(gramos)
40 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*17 |
Mini Luna de Manzana
REF: 49670
Exquisita trenza elaborada con masa danesa de alta calidad. Rellena de suave crema y compota de manzana.
|
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|
|
|
|
| (unidades)
2,6kg |
(gramos)
40 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*17 |
Capricho de Chocolate
REF: 00627
|
|
|
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| (unidades)
4kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
10-13 |
(paletizaje)
8*17 |
Rayati de Pavo al Camembert
REF: 68640
|
|
|
|
|
|
| (unidades)
40 |
(gramos)
90 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*14 |
Hojaldre de Queso y sabor Bacon
REF: 60687
|
|
|
|
|
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| (unidades)
38 |
(gramos)
120 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*17 |
Carré de Pollo
REF: 63420
Auténtica masa hojaldrada, rellena de tierna pechuga de pollo, queso fresco y cebolla caramelizada.
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|
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| (unidades)
52 |
(gramos)
144 |
(minutos)
25-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
20-25 |
(paletizaje)
8*12 |
Carré Boloñesa
REF: 61120
Pieza de hojaldre de margarina con atractivas marcas en su superficie y pintada al huevo, rellena con una sabrosa mezcla de carne de ternera y de cerdo, un sofrito de tomate, ajo y cebolla y un cremoso toque de queso gouda.
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|
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| (unidades)
52 |
(gramos)
130 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
180 |
(minutos)
18-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Envoltini Napoli
REF: 21680
Tomate, mozzarella y aceitunas negras
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| (unidades)
55 |
(gramos)
135 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-16 |
(paletizaje)
8*12 |
Envoltini de atún
REF: 28450
Cremoso interior de atún, huevo, pimiento y tomate y su crujiente bocado lo convierten en el mordisco más sabroso
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| (unidades)
56 |
(gramos)
135 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-16 |
(paletizaje)
8*12 |
Calzone de Atún
REF: 66480
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| (unidades)
40 |
(gramos)
110 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Calzone de Pizza
REF: 66395
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| (unidades)
40 |
(gramos)
110 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Aguja de carne
REF: 20560
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| (unidades)
56 |
(gramos)
100 |
(minutos)
25-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
20-25 |
(paletizaje)
9*9 |
Mixto de Hojaldre
REF: 64490
El mixto de siempre, pero ahora en masa de hojaldre. Elaborado con margarina y con una loncha de jamón y otra de queso en su interior. Pintado ya con huevo, por lo que su elaboración es muy sencilla, descongelar y hornear.
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| (unidades)
48 |
(gramos)
120 |
(minutos)
10 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Croissant Bikini Fácil
REF: 27140
Croissant salado relleno de jamón york y queso.
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| (unidades)
45 |
(gramos)
105 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Croissant Frankfurt Campofrío
REF: 25841
¡Auténtica salchicha de frankfurt! El clásico de siempre, ahora con una relleno sorprendente: salchicha de frankfurt Campofrío. Para que tus clientes no se puedan resistir a un bocado tierno y delicioso.
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| (unidades)
46 |
(gramos)
116 |
(minutos)
15-30 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*9 |
Pañuelo Carbonara
REF: 63210
Original pañuelo de masa de croissant elaborado con margarina y relleno de una sabrosa salsa carbonara, coronado con una loncha de bacon. Listo para servir, viene pintado con huevo y decorado con mozarella rallada.
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| (unidades)
30 |
(gramos)
130 |
(minutos)
15 |
(grados)
180 |
(minutos)
13-14 |
(paletizaje)
8*17 |
Malla Vegetal
REF: 64980
Malla de hojaldre rellena de crema de espinacas y queso fresco.
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| (unidades)
56 |
(gramos)
110 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Malla de Pizza
REF: 65500
Está elaborada con masa danesa y rellena de una salsa de tomate con óregano, trocitos de olivas negras y queso que recuerda a la auténtica Pizza Margarita. Antes de hornear, pintar con huevo para que tome un color dorado.
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| (unidades)
56 |
(gramos)
120 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Malla genovesa
REF: 66710
Malla de hojaldre rellena de Jamón y puerros.
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| (unidades)
60 |
(gramos)
100 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*12 |
Malla mixta
REF: 26620
Malla de hojaldre rellena de Jamón y puerros.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
100 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
15-20 |
(paletizaje)
8*16 |
Malla de queso de cabra y verduras
REF: 44950
Te ofrecemos una exquisita pieza que se adapta a las últimas tendencias en sabores, combinando un delicioso medallón de queso de cabra con un mix de verduras típicamente mediterráneas con un toque de especias: berenjena, pimiento rojo, calabacín, cebolla y patata. Todos estos ingredientes van envueltos en la malla de masa danesa, pintada ya con huevo y a punto para hornear. ¡A tus clientes se les hará la boca agua cuando prueben esta delicia!
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| (unidades)
56 |
(gramos)
110 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
180 |
(minutos)
15-18 |
(paletizaje)
8*12 |
Borek de queso
REF: 63970
Es un delicioso snack elaborado con masa filo, relleno de cremoso queso Feta y de paladar tan fino, que es ideal para combinar y disfrutar de él en cualquier momento del día. La opción perfecta para acompañar una comida ligera como una ensalada o verduras salteadas.
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| (unidades)
60 |
(gramos)
100 |
(minutos)
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(grados)
180 |
(minutos)
25 |
(paletizaje)
11*8 |
Stick de Queso
REF: 67980
Elaborado de manera tradicional, con hojaldre de mantequilla ligero y crujiente, exquisitamente relleno de crema de queso, torsionado y decorado manualmente con abundante queso emmental rayado. Su peculiar sabor tostado recuerda a los suculentos gratinados de las comidas familiares.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
82 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180 |
(minutos)
17 |
(paletizaje)
8*17 |
Quiche de espárragos y jamón
REF: 60250
Crujiente masa de hojaldre rellena de deliciosos espárragos y jamon.
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| (unidades)
18 |
(gramos)
150 |
(minutos)
60-90 |
(grados)
200 |
(minutos)
5-7 |
(paletizaje)
8*17 |
Quiche mixta
REF: 60270
Crujiente masa de hojaldre rellena delicioso Jamón y Queso.
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| (unidades)
18 |
(gramos)
150 |
(minutos)
60-90 |
(grados)
200 |
(minutos)
5-7 |
(paletizaje)
8*17 |
Quiche tres quesos
REF: 60260
Crujiente masa hojaldrad rellena de una deliciosa combinación de tres quesos: Queso de cabra, queso emmental y queso azul.
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| (unidades)
18 |
(gramos)
150 |
(minutos)
60-90 |
(grados)
200 |
(minutos)
5-7 |
(paletizaje)
8*17 |
Surtido Mini Quiches
REF: 61600
Tres Mini Quiches: de Jamón y Queso, de espinacas y de pollo
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| (unidades)
72 |
(gramos)
21 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
3-5 |
(paletizaje)
8*17 |
Empanada Bocata de Atún
REF: 61775
Masa tradicional de empanada gallega en formato individual. Rellena con un pisto de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde y atún. Pintada con huevo, lista para hornear.
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| (unidades)
72 |
(gramos)
140 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
20-25 |
(paletizaje)
8*9 |
Empanadas Argentinas de Verduras
REF: 63000
Elaborada con la tradicional masa fina empanada rellena de pisto de berenjena, pimiento rojo, cebolla y calabacín.
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| (unidades)
30 |
(gramos)
103 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
2-3 |
(paletizaje)
8*17 |
Empanadas Argentinas de Pollo
REF: 63020
Elaboradas con la tradicional masa fina empanada, rellena de pollo, guiso de pollo, mozzarella, cebolla y pimiento rojo.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
103 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
2-3 |
(paletizaje)
8*17 |
Empanada de Atún
REF: 65770
Fina masa de hojaldre rellena de atún.
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| (unidades)
6 |
(gramos)
1786 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
35-40 |
(paletizaje)
8*9 |
Empanada de Atún 1,3 Kg
REF: 63380
Fina masa de hojaldre rellena de atún.
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| (unidades)
5 |
(gramos)
1300 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
35-40 |
(paletizaje)
6*12 |
Empanada de Carne 1,3 Kg
REF: 63360
Fina masa de hojaldre rellena de carne.
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| (unidades)
5 |
(gramos)
1300 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
35-40 |
(paletizaje)
6*12 |
Empanada Mediana de Atún
REF: 65310
Fina masa de pan elaborado con harina de trigo y rellena de atún, cebolla y pimiento rojo.
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| (unidades)
10 |
(gramos)
710 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-200 |
(minutos)
30-40 |
(paletizaje)
8*12 |
Mini Empanadilla Barbacoa
REF: 65370
La reina de nuestras miniempanadillas escaldadas luce un apetitoso aspecto rugoso y resulta crujiente al morder gracias al maiz y al vino blanco que añadimos a la masa. Su abundante relleno, con un 46% de carne, cebolla frita y salsa barbacoa, todo ello cocinado con aceite de oliva, le confiere unas cualidades organolépticas excepcionales que harán las delicias de tus clientes más sibaritas.
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| (unidades)
140 |
(gramos)
50 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
30 |
(paletizaje)
8*12 |
Mini Empanadilla Pisto
REF: 65250
Su 44% de relleno es un jugoso pisto elaborado con tomate, pimiento, atún, clara de huevo y pimiento.
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| (unidades)
140 |
(gramos)
50 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
30 |
(paletizaje)
8*12 |
Mini Luna de Queso y sabor Bacon
REF: 69650
|
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| (unidades)
2,6kg |
(gramos)
40 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*17 |
Mini Luna de Pizza
REF: 61410
Tierno hojaldre en formato de media luna. Delicioso relleno sabor pizza compuesto por queso, huevo, tomate y orégano.
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| (unidades)
2,6kg |
(gramos)
40 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
170-180 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*17 |
Mini Envoltinis salados
REF: 64070
¡El mini snacking más atractivo! Mediterráneo, atún y jamón y queso. 3 sabores que rellenan estas exquisitas miniaturas de hojaldre. Piezas rayadas, decoradas y pintadas al huevo, muy atractivas y ideales para vender a peso, en bandejas o para buffet.
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| (unidades)
7.5kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
180-190 |
(minutos)
12-15 |
(paletizaje)
8*9 |
Dots Panadero
REF: 61470
Elaborado siguiendo la fórmula tradicional presentamos nuestra re-edición del Dots. Su sabor y textura evocan recuerdos de aquel Dots fabricado de manera artesanal y visualmente se presenta de un color más oscuro, mayor tamaño y un acabado expresamente irregular que recuerda al concepto original.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
72 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Dots Panadero Duo
REF: 61491
Elaborado siguiendo la fórmula tradicional presentamos nuestra re-edición del Dots. Su sabor y textura evocan recuerdos de aquel Dots fabricado de manera artesanal y visualmente se presenta de un color más oscuro, mayor tamaño y bañado con media cobertura al cacao.
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| (unidades)
30 |
(gramos)
72 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Big Dots
REF: 65590
Elaborado siguiendo la fórmula tradicional presentamos nuestra re-edición del Dots. Su sabor y textura evocan recuerdos de aquel Dots fabricado de manera artesanal y visualmente se presenta de un color más oscuro, mayor tamaño y bañado con media cobertura al cacao.
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| (unidades)
48 |
(gramos)
70 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
4*15 |
Big Dots Sugar
REF: 60590
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| (unidades)
48 |
(gramos)
65 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*15 |
Big Dots Negrito
REF: 24690
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| (unidades)
48 |
(gramos)
65 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
4*15 |
Dots (72u)
REF: 65511
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| (unidades)
72 |
(gramos)
52 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
4*15 |
Dots Sugar
REF: 65760
Masa tierna y esponjosa decorada con azúcar en grano.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
49 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Negrito
REF: 23100
Tierna y deliciosa rosquilla recubierta de una intensa crema al cacao. ¡El carpicho más redondo!
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| (unidades)
36 |
(gramos)
60 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Blanco y Negro
REF: 23090
Tierna y deliciosa rosquilla recubierta de una intensa crema al cacao. ¡El carpicho más redondo!
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| (unidades)
36 |
(gramos)
75 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Mi-Cacao
REF: 22026
Con media cobertura de chocolate y decorado con virutas de cacao.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
55 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Cookies
REF: 66550
Con media cobertura blanca decorada con trocitos de galleta de cacao.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
64 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Colours
REF: 66560
Con media cobertura blanca y trocitos de mini grageas de cacao recubierto de azúcar de colores.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
67 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Confetti
REF: 24260
Con media cobertura blanca y decorado con fideos de azúcar de colores.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
56 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
|
(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Confetti
REF: 60661
Con media cobertura rosa y decorado con fideos de azúcar blanco
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| (unidades)
36 |
(gramos)
60 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Pink & White
REF: 62870
Con media cobertura rosa, topping de miniperlas de azúcar blancas con sabores naturales a crema y fresa, y relleno de una deliciosa crema con sabor a chocolate blanco.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
74 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Sabor Fresa
REF: 61220
Descongelar y listo, siempre recién hechos.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
75 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Roll Bombón
REF: 62920
Descongelar y listo, siempre recién hechos Tierna masa recubierta de una fina capa de chocolate y rellena de suave cacao.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
75 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Roll Crema
REF: 62930
Descongelar y listo, siempre recién hechos. Dulce y espolvoreado con crujiente azúcar y relleno de sabrosa crema.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Roll Sugar&Bombón
REF: 68760
Irresistible Dots recubierto de azúcar grano y relleno de deliciosa crema de cacao que le da un toque de personalidad a cada mordisco.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
65 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Tutti Bombón
REF: 61910
Descongelar y listo, siempre recién hechos.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
75 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Sabor Caramelo
REF: 61530
Relleno de caramelo con cobertura de choco blanco y crunch de caramelo
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| (unidades)
36 |
(gramos)
73 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Nocilla®
REF: 62170
La familia de productos con «sello» Nocilla® sigue creciendo. Ahora nuestros Dots rellenos de auténtica Nocilla®. Y además…¡con media cobertura de chocolate y decorado con trocitos de avellana!
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| (unidades)
24 |
(gramos)
72 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Sweet
REF: 62960
Bañado en una cobertura de chocolate, el tierno y esponjoso Dots acoge ahora un corazón de exquisita crema de avellanas, que hará las delicias de los más golosos de la casa. Para potencias su sabor, se ha decorado con perlas de azúcar de color marrón, que lo hacen todavía más irresistible.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Corn Flakes
REF: 67490
Te presentamos lo último en Dots: el Dots Corn Flakes, relleno de crema de cacao con avellanas y recubierto con media cobertura de cacao y topping de Corn Flakes bañados en chocolate. La combinación Corn Flakes y chocolate es una de las más populares y efectivas dentro del mundo de los cereales para el desayuno. En nuestro Dots, aportan ese interesante contraste entre los crujientes cereales y la suavidad de la masa. Todo ello sin olvidar el delicioso relleno de crema de cacao con avellanas. ¡El Dots Corn Flakes no puede faltar en tu oferta de Dots!
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| (unidades)
24 |
(gramos)
75 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots Chocolate con leche
REF: 65870
Con media cobertura de auténtico chocolate con leche belga (certificado como cacao sostenible) y decorado con topping de pepitas de delicioso chocolate blanco, negro y con leche.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
57 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Diver Avellanado
REF: 22020
Masa tierna y esponjosa bañado en chocolate negro y decorado con trozos de avellana.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
64 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Dots on the Rocks
REF: 64920
Elaborado con masa tipo cake (masa batida), una masa innovadora, más consistente y densa, que combina con la cobertura de choco blanco y decorado con trocitos de chocolate.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
88 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Dots Patrulla Canina (x2u)
REF: 84960
DOTS y “La Patrulla Canina”, ¡el equipo perfecto para tus desayunos y meriendas! Delicioso Dots decorado con las pisadas de los simpáticos cachorros de «La Patrulla Canina» y relleno de exquisito cacao.
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| (unidades)
25 packs x 2u |
(gramos)
66 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
6*7 |
Dots MixBox
REF: 61640
¡La caja de Dots surtida más divertida! Tres bandejas retractiladas con 12 unidades cada una de Dots Pink, Confetti Dots y Mi Choc. Sin mermas, descongela solo lo que necesites.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
52 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
SafariDots
REF: 69510
Masa tierna y esponjosa con un vistoso animal print en amarillo sobre una cobertura de cacao. Interior relleno de chocolate con leche.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
66 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Minidots Classic
REF: 29880
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| (unidades)
65 |
(gramos)
28 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Minidots Sucré
REF: 49870
Muy tiernos y recubiertos de fino azúcar. Gracias a su tamaño mini son más ligeros y se descongelan mucho antes para que puedas ofrecerles a tus clientes todo su sabor y calidad sin tener que esperar.
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| (unidades)
75 |
(gramos)
22 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Minidots Negrito
REF: 29910
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| (unidades)
60 |
(gramos)
34 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Minidots Rayado Blanco
REF: 29920
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| (unidades)
60 |
(gramos)
40 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Minidots Rayado Negrito
REF: 29930
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| (unidades)
60 |
(gramos)
36 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
MiniDots Michoc
REF: 61110
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| (unidades)
60 |
(gramos)
36 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Surtido MiniDots
REF: 60240
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| (unidades)
75 |
(gramos)
36 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*9 |
MiniDots Boston Cream
REF: 61890
Rellenos de crema con base al cacao y un rayado blanco.
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| (unidades)
65 |
(gramos)
45 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
PetitDots Negrito
REF: 66891
Rellenos de crema con base al cacao y un rayado blanco.
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| (unidades)
2kg |
(gramos)
25 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
PopDots Sugar
REF: 64210
Por fin llegan los agujeros más deseados. Te presentamos nuestros Pop Dots, los agujeros de los Dots. Bocados de felicidad para tomar a cualquier hora.
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| (unidades)
1,2kg |
(gramos)
12 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
PopDots Negrito
REF: 64220
Por fin llegan los agujeros más deseados. Te presentamos nuestros Pop Dots Choco, los agujeros de los Dots. Bocados de felicidad para tomar a cualquier hora.
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| (unidades)
1.6kg |
(gramos)
16 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
PopDots Blanco
REF: 64230
El sabor tradicional de la masa Dots junto a la nueva cobertura de chocolate blanco, le confiere a los nuevos Pop Dots un sabor único.
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| (unidades)
2kg |
(gramos)
20 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*16 |
Big BerliDots Sucré
REF: 65880
Berlina maxi rebozada en azúcar, su mayor tamaño ofrece más juego en el punto de venta y nuestros clientes podrán rellenarla y decorarla a gusto de su imaginación. Mantequilla, nata, trufa o mermelada, las posibilidades son infinitas y la berlina seguro que realzará su sabor.
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| (unidades)
27 |
(gramos)
78 |
(minutos)
60-70 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
BerliDots Nocilla®
REF: 65950
Completa la gama con la nueva Berlina rellena de deliciosa Nocilla. Una sabrosa y esponjosa masa Dots, rellena con una doble inyección de abundante Nocilla. ¡Disfruta de una explosión de Nocilla en cada bocado! ¡Solo tendrás que descongelar y como recién hecha!
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| (unidades)
24 |
(gramos)
78 |
(minutos)
60-75 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Bomba rellena de Crema (Kimba)
REF: 64190
Berlina recubierta de chocolate y rellena de crema.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
100 |
(minutos)
60-70 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
BerliDots Choc Tricolor
REF: 22120
Con media cobertura de chocolate, decorada con virutas tricolor y rellena de auténtico chocolate, con tres inyecciones para que quede muy bien repartido el relleno dentro de la berlina.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
90 |
(minutos)
60-75 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
BerliDots Bombón
REF: 21290
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| (unidades)
36 |
(gramos)
90 |
(minutos)
60-70 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
BerliDots Crema
REF: 20290
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| (unidades)
36 |
(gramos)
90 |
(minutos)
60-75 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
BerliDots Neutra
REF: 25890
Berlina tierna y esponjosa, recubierta de crujiente azúcar sucré. Ideal para rellenar.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
60 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
BerliDots Boston Cream
REF: 22110
Cubierta de chocolate blanco, decorada con virutas de chocolate con leche y rellena de crema Boston, una crema suave y exquisita.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
94 |
(minutos)
60-75 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
BerliDots frutos del bosque
REF: 61290
Exótica combinación de nuestra masa más tierna y esponjosa con sabores frutales que le aportan frescura y novedad a un exquisito bocado. Relleno con tres inyecciones de una ligerísima mezcla de frutos del bosque, las más reconocible del mercado, de fresa, frambuesa y cereza negra, sin trocitos de fruta que le aportan todo su sabor. Cada berlina está decorada con miniperlas sabor fresa y bañada con media cobertura de cacao.
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| (unidades)
36 |
(gramos)
94 |
(minutos)
60-75 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Mini BerliDots Bombón
REF: 61290
Cubierta de chocolate y rellena de crema de cacao , esta mini berlina es un auténtico bombón.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
48 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Mini BerliDots Sucré
REF: 42880
Deliciosa mini berlina rellena de sabrosa crema y recubierta de azúcar en grano.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
40 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Suso Bombón Rayado
REF: 62305
Masa de berlina rellena de chocolate
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| (unidades)
24 |
(gramos)
105 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Suso Bombón
REF: 62810
Masa de Dots, tierno y esponjoso. Relleno de crema de cacao y recubierto de azúcar en grano. Aspecto artesanal y de gran durabilidad.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
100 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Suso de crema
REF: 61305
Masa de Dots, tierno y esponjoso. Relleno de crema y recubierto de azúcar en grano. Aspecto artesanal y de gran durabilidad.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
100 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Xuxo de Crema
REF: 65690
Masa de berlina azucarada rellena de crema.
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| (unidades)
1,5kg |
(gramos)
54 |
(minutos)
30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
6*22 |
Mini Suso bombón
REF: 20270
El Dots de siempre, en formato alargado. El Mini Suso de Choco está relleno y bañado en chocolate. ¡Imposible resistirse!
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| (unidades)
45 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Mini Suso Blanco
REF: 62790
Especialmente pensado para los adeptos al chocolate blanco, es una de nuestras novedades más deliciosas de bollería lista, pensada para descongelar y degustar, evitando la merma de producto. Elaborado con masa Dots y un abundante relleno uniformemente repartido por todo su interior. Un verdadero corazón lleno de chocolate blanco, con cuerpo tierno y esponjoso, que contrasta con el chocolate con leche de la suela. Y como toque final, lo decoramos con una delicada cobertura de tiras de chocolate blanco.
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| (unidades)
45 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Mini Suso de crema
REF: 20260
El Dots de siempre, en formato alargado. El Mini Suso de Crema está recubierto de azúcar grano y relleno de crema.
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| (unidades)
45 |
(gramos)
55 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
Mini BerliDots Sabor Caramelo
REF: 66450
Masa más tierna y esponjosa con una cobertura crujiente de chocolate blanco con trocitos de galleta y un relleno de crema de caramelo.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
53 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Mini BerliDots Crunch
REF: 66380
Masa más tierna y esponjosa con una cobertura crujiente de chocolate con trocitos de avellana y relleno de chocolate con leche.
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| (unidades)
40 |
(gramos)
51 |
(minutos)
20-41 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
CroDots Negrito
REF: 69241
Recién llegado de Nueva York, elaborado con masa de croissant y forma de Dots. Cobertura bañada con chocolate y decorado con virutas de 3 chocolates.
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| (unidades)
22 |
(gramos)
95 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
CroDots
REF: 69231
Recién llegado de Nueva York donde está causando auténtico furor, te traemos The Real Crodots. Con masa de croissant y forma de Dots quizás The Real Crodots deba su éxito al peculiar proceso de elaboración basado en la laminación y fermentación de la masa de croissant para finalmente darle un acabado igual que a los dots. Viene ya decorado con azúcar en grano, pero es muy versátil y te permite decorarlo y personalizarlo de todas las maneras que puedas llegar a imaginar. ¡Atrévete a probarlo!
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| (unidades)
24 |
(gramos)
80 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*15 |
Surtido MiniCroDots
REF: 60530
Auténtica masa laminada y hojaldrada elaborada con margarina, de textura tierna, suave, y cubierta de una corteza sabrosa.
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| (unidades)
54 |
(gramos)
34 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*11 |
SmileDots White
REF: 67150
Tierno y ligero, lo rellenamos de nata vegetal, lo decoramos con gelatina para darle brillo y un toque más dulce, y lo acabamos con un rayado negro.
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| (unidades)
12 |
(gramos)
120 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*10 |
SmileDots Black
REF: 67120
Suave y esponjoso, está relleno de una cremosa trufa que contrasta con su media cobertura bombón y su rayado blanco, creando en boca un interesante juego de texturas.
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| (unidades)
12 |
(gramos)
120 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*10 |
Big Tûlipe Dark
REF: 61500
Elaborado con masa de muffin de chocolate y relleno de chocolate blanco. Decorado con una cobertura de chocolate blanco y trocitos de caramelo crunch.
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| (unidades)
12 |
(gramos)
140 |
(minutos)
30-60 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Big Tûlipe White
REF: 61510
Destaca por su masa de muffin clásica y su relleno de delicioso chocolate con leche. Esta decorado con una cobertura de chocolate negro y virutas de chocolate blanco por encima
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| (unidades)
12 |
(gramos)
140 |
(minutos)
30-60 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Big Tûlipe Muesli
REF: 61520
Elaborada con la característica masa de Tûlipe (muffin) enriquecida con canela y trocitos de nueces en su interior. A su elegante aspecto, se le añade muesli como decoración. Éste, está compuesto por copos de avena, semilla de girasol, semilla de lino dorado, semilla de calabaza y azúcar. Formulación que destaca por su beneficios para el control de la presión arterial y la anemia.
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| (unidades)
12 |
(gramos)
110 |
(minutos)
30-60 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Tûlipe Chocolate Extreme
REF: 60930
Elaborada con la característica masa de Tûlipe (muffin) enriquecida con canela y trocitos de nueces en su interior. A su elegante aspecto, se le añade muesli como decoración. Éste, está compuesto por copos de avena, semilla de girasol, semilla de lino dorado, semilla de calabaza y azúcar. Formulación que destaca por su beneficios para el control de la presión arterial y la anemia.
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| (unidades)
20 |
(gramos)
110 |
(minutos)
30-45 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Tûlipe sabor Caramelo
REF: 61980
Crujientes nueces pecan sobre la esponjosa masa de Les Tûlipes. En el interior, irresistible crema de caramelo. Una dulce delicia.
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| (unidades)
20 |
(gramos)
110 |
(minutos)
30-45 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Tûlipe Yogurt & Cranberry
REF: 60770
Una tûlipe rellena de suave crema de yogur griego y trocitos de arándanos. Una exquisitez con sabor casero.
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| (unidades)
20 |
(gramos)
110 |
(minutos)
30-45 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Tûlipe sabor Cheesecake
REF: 62150
Esponjosa masa con sabor a cheesecake relleno de deliciosa mermelada de frambuesa, decorado por encima con azúcar volado y crujiente crumble. Un sabroso capricho.
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| (unidades)
20 |
(gramos)
110 |
(minutos)
30-45 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Tûlipe Red Velvet
REF: 62840
Un delicioso tûlipe de irresistible color rojo intenso, textura esponjosa y aterciopelada y abundante relleno de cremoso chocolate blanco. La tentación viste de rojo
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| (unidades)
20 |
(gramos)
110 |
(minutos)
30-45 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Tûlipe con Nocilla®
REF: 60172
La masa de nuestros Tûlipes más esponjosos y ligeros, rellena de nuestra crema de cacao preferida, Nocilla®.
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| (unidades)
20 |
(gramos)
100 |
(minutos)
30-45 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
Mini Tûlipe con Nocilla®
REF: 60180
Extra relleno de Nocilla® ¡casi una tercera parte de crema de cacao!
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| (unidades)
46 |
(gramos)
33 |
(minutos)
15 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*14 |
Coca de Almendras
REF: 85640
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| (unidades)
9 |
(gramos)
430 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
4*14 |
Coca de Chocolate
REF: 85650
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| (unidades)
9 |
(gramos)
415 |
(minutos)
30-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
4*14 |
Stollen
REF: 66500
Artesanal, densa, sabrosa y enriquecida con harina, huevo, azúcar, mantequilla, miel, masa madre, levadura, agua, lágrimas de chocolate y trocitos de piel de naranja confitada. Así es la masa de brioche de este singular pan dulce que amenizará las sobremesas y las meriendas de la próxima temporada. La mantequilla le confiere su imparable y exquisita textura, mientras que el huevo le aporta una miga melosa y suave que hará las delicias de los paladares más refinados. Para proporcionarle un apetitoso aspecto nevado, recomendamos espolvorear su tostada corteza con azúcar glas.
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| (unidades)
10 |
(gramos)
375 |
(minutos)
120-180 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
4*9 |
Croissant 100% Mantequilla Go
REF: 61690
Croissant de mantequilla descongelar y servir.
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| (unidades)
22 |
(gramos)
70 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*9 |
Croissant París Listo
REF: 61695
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| (unidades)
21 |
(gramos)
52 |
(minutos)
15-20 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*9 |
Napolitana Choco Go
REF: 68890
Napolitana Chocolate descongelar y servir.
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| (unidades)
20 |
(gramos)
100 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*12 |
Ensaimada Go
REF: 60990
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| (unidades)
16 |
(gramos)
87 |
(minutos)
20-25 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*12 |
Farton Listo
REF: 80496
Alargado, dulce, tierno y esponjoso, el fartón es una especialidad levantina que desde siempre se ha mojado en horchata, aunque también combina bien con el café con leche del desayuno o el chocolate a la taza de la merienda. Nosotros lo elaboramos con masa de ensaimada: incorpora harina, manteca de cerdo, azúcar, huevo y una apetitosa decoración con azúcar glas.
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| (unidades)
5 bandejas 12u |
(gramos)
35 |
(minutos)
10-15 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*8 |
Plancha Precortada de Brownie con Nueces
REF: 61250
Te presentamos esta especialidad casera americana de chocolate y nueces ya porcionada, para que puedas servirla de un modo más ágil.
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| (unidades)
48 |
(gramos)
60 |
(minutos)
45 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
9*18 |
Gofre
REF: 60960
El Gofre es uno de los dulces clásicos más apetecibles. Combínalo con chocolate, nata, frutas o los toppings que tú elijas y tendrás un postre o una merienda a la que nadie podrá resistirse. ¡Los más pequeños se chuparán los dedos!
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| (unidades)
48 |
(gramos)
120 |
(minutos)
20-40 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
5*11 |
Churros Listos
REF: 61390
17 gr/ud con 5 bolsas de 30uds
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| (unidades)
5 bolsas de 30u |
(gramos)
17 |
(minutos)
120 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
12*7 |
Coulant de Chocolate Intenso
REF: 64290
Una esponjosa masa de chocolate por fuera y un corazón de intenso chocolate fundido por dentro. ¡100% placer!
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| (unidades)
24 |
(gramos)
85 |
(minutos)
1min en microondas (600w) |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*14 |
Magdalena Plus
REF: 45100
Elaborada a partir de nuestra receta casera, ahora te presentamos nuestra Magdalena Plus. Es tierna y esponjosa con un suave aroma a limón y decorada con azúcar bolado. La magdalena perfecta para los desayunos, 90 gramos de deleite. Si no se consumen en el día, tienen una durabilidad de hasta 3 días.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*14 |
Magdalena Clásica
REF: 64100
Clásica magdalena con azúcar.
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| (unidades)
35 |
(gramos)
55 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*14 |
Flor de Choco sabor Plátano
REF: 66110
A su masa con aroma a plátano se le incorporan pepitas de cacao dentro y fuera, para ofrecer así un contraste de sabores muy particular.
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| (unidades)
24 |
(gramos)
90 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*14 |
Flor de Toffee
REF: 66120
Su esponjosa masa está aromatizada y decorada con trocitos de toffee, que potencian unas cualidades que sorprenden al paladar.
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| (unidades)
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(gramos)
90 |
(minutos)
20-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*14 |
Micro Muffin Manzana y Crema
REF: 21500
Su esponjosa masa está aromatizada y decorada con trocitos de toffee, que potencian unas cualidades que sorprenden al paladar.
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| (unidades)
2.24kg |
(gramos)
28 |
(minutos)
25-30 |
(grados)
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(minutos)
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(paletizaje)
8*17 |
