Hogaza Multicereales (semillas y cereales)

REF: 60950

Pan de hogaza relleno de semillas de salvado de trigo, harina de centeno y malta, mijo, maíz, soja. Hogaza con aspecto rústico y que está elaborada y rebozada con cereales y semillas de girasol, linaza marrón y mijo pelado.

Rico en fibraReducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

8

(gramos)

650

(minutos)

35-40

(grados)

170-180

(minutos)

15-20

(paletizaje)

4*8

Hogaza de Pipas de Calabaza

REF: 60970

Hogaza de aspecto rústico rebozada con pipas de calabaza y elaborada con harina de malta tostada.

Reducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

8

(gramos)

650

(minutos)

35-40

(grados)

170-180

(minutos)

15-20

(paletizaje)

4*8

Barra Cereales Plus

REF: 46551

Baguette elaborada con un especial mix de cereales como son el mijo pelado, linaza marrón, harina de centeno, sésamo, harina de arroz y trigo.

Alto en fibra

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

26

(gramos)

275

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

15-20

(paletizaje)

6*6

Suprême de Cereales

REF: 00019

Baguette elaborada con un especial mix de cereales como son el mijo pelado, linaza marrón, harina de centeno, sésamo, harina de arroz y trigo.

Alto en fibraReducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

28

(gramos)

250

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

15-20

(paletizaje)

4*7

Suprême de Cereales

REF: 00019

Baguette elaborada con un especial mix de cereales como son el mijo pelado, linaza marrón, harina de centeno, sésamo, harina de arroz y trigo.

Alto en fibraReducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

28

(gramos)

250

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

15-20

(paletizaje)

4*7

Baguette con Salvado

REF: 10032

Alto en fibraReducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

40

(gramos)

250

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

15-20

(paletizaje)

4*7

Barra 6 Cereales

REF: 10033

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

36

(gramos)

250

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

15-20

(paletizaje)

4*7

Bocata 6 Cereales

REF: 10041

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

35

(gramos)

125

(minutos)

10-15

(grados)

180-200

(minutos)

12-15

(paletizaje)

8*7

Bocata con Salvado

REF: 10043

Formato bocadillo rico en fibra.

Rico en fibra

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

100

(gramos)

120

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

12-15

(paletizaje)

4*7

Barrita Suprême Cereales

REF: 00049

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

80

(gramos)

90

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

12-15

(paletizaje)

4*7

Baguette BÍO

REF: 69140

El aumento de la conciencia ecológica, especialmente entre la población más joven y urbana, es una clara tendencia al alza. Por eso hemos desarrollado este pan ecológico, preparado con ingredientes naturales de la más alta calidad. Organolépticamente, su color es más vivo, debido a la larga fermentación de la masa, y su aroma resulta embriagador gracias a la masa madre con que lo preparamos. Al abrirlo descubrimos que su corteza es más recia, característica que prolonga su durabilidad, y que su miga es muy particular y apetitosamente irregular, con alveolos de diferentes tamaños. Ya en boca, su intenso sabor nos transporta a los campos de trigo donde se recolectó el grano del que procede.

Clean LabelRico en fibra100% Natural

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

20

(gramos)

250

(minutos)

15-20

(grados)

190-200

(minutos)

15-20

(paletizaje)

6*6

Salud Fibras

REF: 67192

Pan de alto contenido en fibra con sésamo. La fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a complementar una dieta sana y equilibrada.

Rico en fibraReducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

40

(gramos)

140

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

12-15

(paletizaje)

4*8

Salud Sin Sal

REF: 67185

Un pan con un bajo contenido en sodio. Ayuda a complementar una dieta sana y equilibrada.

Reducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

40

(gramos)

130

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

12-15

(paletizaje)

4*8

Salud Omega-3

REF: 67203

Con linaza marrón y dorada, este pan es una fuente de ácidos Omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 aportan ácidos esenciales para el buen funcionamiento del organismo humano.

Alto en fibraReducido en sal

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

55

(gramos)

115

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

12-15

(paletizaje)

4*8

Pan de Molde Energético

REF: 63120

Combina semillas de teff y una gran variedad de cereales con frutas para una lenta liberación de la energía que necesitamos durante el día. Pan fuente de fibra y de bajo índice glucémico.

Clean LabelRico en fibra100% Natural

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

6

(gramos)

570

(minutos)

30-40

(grados)

 

(minutos)

 

(paletizaje)

4*14

Pan de Molde Whole Grains

REF: 63110

Elaborado con masa madre, es Fuente de Fibra gracias a los granos completos que lo componen. Las harina Wholegrain aportan: Vitaminas B y E, antioxidantes, esteroles, hierro, zinc y magnesio. Decorado con avena, pipa de girasol, linaza dorada, linaza marrón, sésamo tostado, sésamo pelado y semillas de amapola.

Masa MadreClean LabelRico en fibra100% Natural

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

6

(gramos)

570

(minutos)

30-40

(grados)

 

(minutos)

 

(paletizaje)

4*14

Pan de Molde Alto Proteico

REF: 63130

Especialmente rico en proteinas y fibra y bajo en carbohidratos, incorpora semillas de sésamo y de girasol peladas, y linaza dorada. Dos rebanadas de 37g proporcionan el 31% de las necesidades diarias de proteínas y menos del 6% en carbohidratos.

Clean LabelRico en fibra100% Natural

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

6

(gramos)

670

(minutos)

30-40

(grados)

 

(minutos)

 

(paletizaje)

4*14

Pan de Molde Sin Gluten

REF: 68650

Exquisito pan de molde, de miga suave, esponjosa y densidad media alta. Contiene almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata y está libre de gluten. Apto para celíacos. Para que todo el mundo pueda disfrutar lo mejor de nuestro pan, sin excepciones.

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

4

(gramos)

395

(minutos)

30

(grados)

 

(minutos)

 

(paletizaje)

8*12

Pan Sin Gluten

REF: 62860

Pan sin gluten, embolsado individualmente.

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

15

(gramos)

100

(minutos)

15-20

(grados)

180-200

(minutos)

6-8

(paletizaje)

12*7

Panecillo Sin Gluten

REF: 67650

Pan de 50 gr, de miga suave y corteza crujiente, muy apropiado para hostelería.

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

20

(gramos)

50

(minutos)

10-15

(grados)

180-200

(minutos)

6-8

(paletizaje)

12*7

Burger Sin Gluten

REF: 67990

Un pan de suave miga y crujiente corteza, libre de gluten y alérgenos. Apto para celíacos, gracias a su elaboración con harina de arroz y harina de patata. El producto va protegido con una bolsa termosellada horneable para evitar posibles contaminaciones.

(unidades) (gramos) (minutos) (grados) (minutos) (paletizaje)
(unidades)

20

(gramos)

80

(minutos)

30

(grados)

180

(minutos)

8-12

(paletizaje)

8*10